Guiso de mejillones

Guiso de mejillones

⏱️ Listo en 48 min 🥄 Prep 8 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

El guiso de mejillones es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 48 minutos. Hecho con . mejillones frescos limpios, cebolla dulce grande, cortada en trozos, c. vino blanco seco y una barra de pan crujiente de su elección, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
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#Sopa #Guiso #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

Poner los mejillones en agua con hielo y tirar los que no cierren.

Mientras remoja los mejillones, saltee las cebollas hasta que estén transparentes.

agregar vino

Cuando hierva añadir los mejillones

Cuando los mejillones estén abiertos (deseche los que no estén abiertos), vierta en los intestinos y sirva con pan.

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