Pilzsuppe

Pilzsuppe

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Pilzsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . getrocknete Pilze, qt. Rinderbrühe, . Butter, . Mehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Suppe
👨‍🍳 Zubereitung

Pilze 3 bis 4 Stunden einweichen und in etwas Wasser zum Kochen bringen.

Die Brühe hinzufügen und zugedeckt eine halbe Stunde köcheln lassen.

Die Butter schmelzen; Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.

Unter Rühren nach und nach die Brühe hinzufügen.

Kurz vor dem Servieren saure Sahne unterrühren.

Erwärmen Sie die Suppe, aber lassen Sie sie nicht kochen.

Je nach Geschmack weitere Gewürze hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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