मफुलेट्टा

तिल की रोटी को तोड़ लीजिये और अगर ज्यादा गाढ़ी हो तो बीच से थोड़ी सी रोटी निकाल लीजिये.

कटे हुए जैतून का सलाद और उसका तेल दोनों कटे हुए किनारों पर उदारतापूर्वक फैलाएं।

सलामी, मोर्टाडेला, हैम, प्रोवोलोन और मोत्ज़ारेला की परत समान रूप से लगाएं।

बंद करें, थोड़ी देर दबाएं, और वेजेज में काटें ताकि रंगीन परतें दिखाई दें।