Банановые овсяные кексы в форме кексов

Разогрейте духовку до 350ºF (180ºC).

В средней миске разомните банан до получения однородной массы. Добавьте яйцо и перемешайте.

Добавьте мед, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, соль, ваниль и греческий йогурт и хорошо перемешайте. Добавьте овсяные хлопья, затем добавьте молоко.

Заполните каждую чашку смазанной маслом формы для кексов на 6 чашек на ¼. Добавьте добавки по вашему выбору, затем заполните формочки для кексов доверху остатком теста и сверху положите больше фруктов или орехов.

Выпекайте кексы в течение 30 минут или пока они слегка не поднимутся и не станут золотисто-коричневыми по краям.

Дайте остыть в течение 5 минут.

Наслаждаться!