خبز القرد

خبز القرد

⏱️ جاهز في 2h 12m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 1h 52m 👥 4 حصص 👁️ 20 مشاهدة

خبز القرد هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 12 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة، ج. الماء الدافئ، . السكر، ج. النفط و ج. و 2 ملعقة كبيرة. السكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ذوبي الخميرة والسكر في الماء الدافئ، بما يكفي لإذابتهما، لبضع دقائق.

في وعاء الخلط، ضعي الزيت والسكر البني والملح وأضيفي الحليب.

يقلب حتى يبرد.

أضف بيضة.

أضف حوالي 2 1/2 كوب دقيق واخلطه جيدًا.

أضيفي الدقيق حتى تتكون العجينة من خليط ناعم.

بدوره على سطح مطحون.

غطيها بورق مدهون واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق. يعجن حوالي 2 إلى 3 دقائق.

ضعيها في وعاء مدهون وغطيها بورق الألمنيوم والقماش.

يُحفظ في الثلاجة طوال الليل؛ افردي العجينة إلى حوالي 1/2 بوصة.

نقطعها إلى مربعات ونغمسها في الزبدة المذابة ونضعها في المقلاة على شكل طبقات.

نتركها تتخمر حوالي 3 ساعات حتى يتضاعف حجمها.

تُطهى في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.

سخني 1 إصبع سمن واسكبيه عند خروجه من الفرن.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.