Salada de macarrão e camarão da mamãe

Name: Salada de macarrão e camarão da mamãe
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 (12 ounce) package macarrão de cotovelo; 2 stalks aipo picado grosseiramente; 1 cebola picada; 1 pepino - descascado, sem sementes e cortado em cubos; 1 tomate em cubos; 1 cup camarão pequeno cozido; 1 cup Molho de salada italiano; 1 cup maionese ou a gosto

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 16 visualizações

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 (12 ounce) package macarrão de cotovelo

2 stalks aipo picado grosseiramente

1 cebola picada

1 pepino - descascado, sem sementes e cortado em cubos

1 tomate em cubos

1 cup camarão pequeno cozido

1 cup Molho de salada italiano

1 cup maionese ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 528

% Valor Diário*

Gordura total 41g 53%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 920mg 40%

Carboidratos totais 31.9g 12%

Fibra alimentar 2.3g 8%

Açúcares totais 6.9g

Proteína 9.5g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido, mas firme na mordida, 8 minutos; ralo.

Transfira o macarrão quente para uma saladeira grande e misture delicadamente o aipo, a cebola, o pepino, o tomate, o camarão e o molho italiano para salada; leve à geladeira por pelo menos 1 hora (até durante a noite para melhor sabor).

Misture delicadamente a maionese à salada e sirva.