Feijão e tomate Crock-Pot da mamãe
Mom'S Crock-Pot Beans 'N Tomatoes é uma refeição moderadamente fácil de cozimento lento. Feito com 2 c. feijão ou outro, água, 1/2 colher de chá arredondada. gengibre em pó, 1 lata de tomate cozido (mexicano, cajun, etc.) e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque o feijão limpo e lavado e 2 litros de água em uma panela grande.
Deixe ferver.
Cubra e retire do fogo.
Deixe descansar de 1 a 3 horas.
Enquanto o feijão fica de molho, aqueça 1 litro de água na panela de barro.
Coloque em configuração baixa.
Escorra o feijão e enxágue com água quente; adicione à panela elétrica.
Junte o gengibre.
Cozinhe em fogo alto por 3 a 4 horas (baixo de 7 a 8 horas) ou até que o feijão esteja macio.
Uma hora antes de servir, adicione os tomates e o sal.
Bacon esfarelado ou presunto em cubos também podem ser adicionados para dar sabor.
🍷 Combinações Perfeitas
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