Le fudge de Noël de maman
Mom'S Christmas Fudge est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. lait, c. beurre, . sel et c. cerises confites hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mettez le sucre, le lait, le beurre et le sel dans une grande casserole.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Cuire à vitesse modérée, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle forme une boule molle.
Retirer immédiatement du feu et mettre la casserole dans l'eau froide.
Ne remuez pas et ne battez pas jusqu'à ce que les bonbons soient épais, crémeux et perdent leur éclat.
Au point de prise, ajoutez les cerises et les noix et incorporez rapidement.
Verser dans un moule beurré de 8 pouces et laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce qu'il soit ferme. Couper en carrés.
Donne 2 1/2 livres.
🍷 Accords Parfaits
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