Sopa de frijoles de mamá

Sopa de frijoles de mamá

⏱️ Listo en 1h 4m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

La sopa de frijoles de mamá es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con . frijoles blancos, . jamón en cubos, c. cebollas, dientes de ajo, picados y c. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
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#Sopa
👨‍🍳 Instrucciones

Coloque los frijoles en una olla de 4 cuartos con 6 a 8 tazas de agua. Calienta hasta que hierva y deja cocinar a fuego lento durante 2 minutos.

Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 1 hora.

Drenar.

Agrega 2 cuartos de agua, jamón, cebolla, ajo, perejil, sal, albahaca, pimienta, orégano y laurel. Calentar hasta que hierva.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.

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