Pain à l'avoine et à la mélasse
Le pain à l’avoine et à la mélasse est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fabriqué avec c. flocons d'avoine secs, c. eau bouillante, c. mélasse, c. shortening doux et c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger les flocons d'avoine et l'eau bouillante.
Laisser reposer 1 heure jusqu'à refroidissement.
Ajoutez les 7 ingrédients suivants.
Mélangez bien et laissez lever.
Ajouter le reste de farine et bien pétrir.
Laissez-vous lever à nouveau. Former des pains.
Laisser lever jusqu'à ce que la lumière soit légère.
Cuire au four environ 45 minutes. Donne 3 gros ou 4 pains moyens.
Ce pain se congèle bien. Peut également être transformé en petits pains à thé.
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