Sopa Simulada de Creme de Cogumelos (Lo-Fat)

Sopa Simulada de Creme de Cogumelos (Lo-Fat)

⏱️ Pronto em 1h 28m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Sopa simulada de creme de cogumelos (Lo-Fat) é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 28 minutos. Feito com (6 onças) de cogumelos fatiados em lata. óleo, . farinha de trigo, louro e c. leite desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Escorra os cogumelos na medida certa e adicione água para fazer 1/2 xícara de suco.

Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo médio.

Adicione a farinha e a folha de louro, mexendo sempre, durante 1 minuto.

Aos poucos, adicione o líquido do cogumelo, o leite, o óleo e a pimenta, mexendo sempre, até engrossar (2 a 3 minutos).

Retire do fogo e descarte a folha de louro.

Despeje no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Adicione os cogumelos e o alho em pó, batendo até obter um purê.

Pode ser usado em receitas que pedem sopa de cogumelos.

Rende 1 1/2 xícaras.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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