Salada Mista de Frutas

Escorra as frutas.

Mergulhe a gelatina no limão; dissolva em água quente. Misture o cream cheese com a maionese e o sal; misture a gelatina. Bata as natas até ficarem firmes, adicionando o açúcar aos poucos durante as últimas etapas da batida.

Junte a mistura de queijo, nozes e frutas.

Despeje em uma bandeja da geladeira forrada com papel manteiga; congele até ficar firme.

Desenforme em uma travessa.

Remova o papel; corte em fatias.

Sirva com alface crocante com maionese adicional; decore com cerejas vermelhas.