Mississippi-Maissalat
Mississippi Corn Salad ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (16 oz.) Dosen weißem Mais, großen Tomaten, entkernt und gehackt. Salz, c. Naturjoghurt oder 1/2 c ersetzen. Mit Mayonnaise und Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Frühlingszwiebeln und ihre Spitzen in Scheiben schneiden.
Mit Mais, Tomaten, Mayonnaise, Joghurt, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verrühren. Abdecken und 4 bis 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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