Lasanha mexicana (com baixo teor de gordura)
Lasanha mexicana (baixo teor de gordura) é um impressionante prato de massa mexicana que você pode preparar em cerca de 1 hora e 34 minutos. Feito com. peru moído, c. cebola picada, c. pimentão verde picado, c. tomate enlatado, mistura de temperos para taco picado e envelope, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma frigideira grande, doure o peru com cebola e pimenta.
Adicione os tomates e o tempero para taco.
Cozinhe, descoberto, 5 minutos.
Em uma tigela, misture o queijo cottage, 120 gramas de queijo Cheddar e os ovos. Coloque 3 tortilhas no fundo de uma assadeira pulverizada de 9 x 13 polegadas ou 8 x 12 polegadas.
Espalhe a mistura de carne uniformemente sobre as tortilhas.
Cubra com 3 tortilhas e depois com a mistura de queijo.
Asse, coberto, a 350° por 40 minutos.
Polvilhe o queijo restante por cima da lasanha e continue assando, descoberto, por 5 minutos ou até o queijo derreter. Decore com tomate e alface.
Pode adicionar molho de taco ou creme de leite, se desejar.
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