Lasagne mexicaine (faible en gras)
La lasagne mexicaine (faible en gras) est un impressionnant plat de pâtes mexicaines que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Réalisé avec . dinde hachée, env. oignons hachés, c. poivrons verts hachés, c. tomates en conserve, mélange d'assaisonnements pour tacos hachés et enveloppés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une grande poêle, faire dorer la dinde avec l'oignon et le poivron.
Ajouter les tomates et l'assaisonnement pour tacos.
Laisser mijoter à découvert 5 minutes.
Dans un bol, mélanger le fromage cottage, 4 onces de fromage cheddar et les œufs. Placer 3 tortillas au fond d'un plat allant au four vaporisé de 9 x 13 pouces ou de 8 x 12 pouces.
Répartir uniformément le mélange de viande sur les tortillas.
Garnir de 3 tortillas puis du mélange de fromage.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 40 minutes.
Saupoudrer le reste du fromage sur les lasagnes et poursuivre la cuisson, à découvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Garnir de tomates et de laitue.
Peut ajouter de la sauce taco ou de la crème sure, si désiré.
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