لازانيا مكسيكية

يُمزج اللحم البقري، والفاصوليا، والأوريجانو، والكمون، ومسحوق الثوم.

ضعي 4 نودلز غير مطبوخة في قاع طبق خبز مقاس 9 × 13 × 2 بوصة. يُوزّع نصف خليط اللحم البقري فوق النودلز.

ضعي فوقها 4 نودلز أخرى وخليط اللحم البقري المتبقي. تغطية مع الشعرية المتبقية. يُمزج الماء مع صلصة البيكانتي. صب على كل شيء. تغطية بإحكام مع احباط. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف أو حتى تنضج المعكرونة.

يُمزج الكريما الحامضة والبصل والزيتون. ملعقة فوق طبق خزفي. أعلى مع الجبن. اخبزيها بدون غطاء حتى تذوب الجبنة (حوالي 5 دقائق).