Mexikanischer Obstkuchen
Mexikanischer Obstkuchen ist ein mittelleichtes mexikanisches Dessert, das Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, Eier, . Vanille, (14 oz.) zerstoßene Ananas und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucker und Eier verrühren.
Mehl und Backpulver abwechselnd mit Ananas hinzufügen.
Fügen Sie zuletzt Pekannüsse hinzu. Bei 350° in einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne 30 bis 40 Minuten backen.
Der Kuchen wird oben sehr braun sein.
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