Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs jaune, 1 c. lait, 2 œufs, 3/4 c. sel et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Passer au mixeur le fromage cheddar, l'oignon et les piments jalapeño (utiliser de l'eau). Mélangez le reste des ingrédients.
Faire dorer la viande hachée.
Vaporiser la poêle avec Pam.
Versez la moitié du mélange de pain de maïs dans le moule.
Mettez la viande, puis le mélange fromage-oignon, puis ajoutez le reste du mélange pain de maïs. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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