Pain de maïs mexicain

Faire revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle perde sa couleur rose, puis égoutter. Ajouter l'oignon et les poivrons au mélange de viande et faire sauter pendant environ 5 minutes. annuler.

Mélangez le mélange de pain de maïs dans une poêle en fer chauffée avec de l'huile au four.

Verser le mélange de viande sur le mélange de pain de maïs.

Garnir de fromage râpé.

Verser le reste du mélange sur le fromage.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure.