Pudding mexicain au maïs (sans gras)
Le pudding mexicain au maïs (sans gras) est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. maïs à la mexicaine surgelé, décongelé, . sucre, . cumin moulu, c. substitut d'œuf surgelé, aérosol de cuisson décongelé et végétal, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un bol moyen; remuez bien. Mélanger le substitut d'œuf et le lait; ajouter au mélange de maïs en remuant pour combiner.
Verser le mélange dans un plat allant au four de 1 litre enduit d'un enduit à cuisson.
Placer le plat dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces.
Versez de l'eau chaude dans la casserole jusqu'à une profondeur de 1 pouce.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Donne 6 portions (1/2 tasse).
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