Name: Соус для спагетти с мясом (рецепт кухни Сары Суриной).
Prep time: 26 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 2 маленькие зубчики чеснока; 1 средний лук; 6 Tbsp . оливковое масло; 16 oz . можно томатный соус; 12 oz . вода; 1 (28 унций) банка помидоров; 1/4 tsp . орегано; 2 лавровый лист по вкусу; 1 Tbsp . сахар; соль и перец; 2 lb . свиные кости; 1 lb . кусок свинины; 2 lb . шлифовальный патрон

Соус для спагетти с мясом (рецепт кухни Сары Суриной).

⏱️ Готово за 1h 38m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 30 просмотров

Соус для спагетти с мясом (рецепт кухни Сары Суриной) — восхитительный рецепт из 13 ингредиентов.

👨‍🍳 Приготовление

Очень мелко нарезаем чеснок и лук.

Обжарьте в небольшом количестве масла до золотистого цвета.

Добавьте томатную пасту и воду и тушите 2 минуты. Затем добавьте помидоры, орегано, лавровый лист, сахар, соль и перец. В отдельной сковороде тушите свиные кости и свинину в течение 15 минут.

Затем добавьте их в томатный соус.

Дайте всему вариться без крышки в течение полутора часов при кипении.

Обжарьте фарш в масле.

Слейте жир и добавьте мясо в соус.

Готовьте соус еще 45 минут, снимая жир.

Сварить макароны.

💬 Комментарии