Pain de viande (préféré des enfants)
Le pain de viande (le favori des enfants) est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 petit oignon haché, 3/4 c. crackers écrasés, 1 œuf battu et 1/2 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Bien mélanger tous les ingrédients sauf le fromage. Prenez la moitié du mélange et mettez-la dans un grand moule à pain graissé en laissant une empreinte au milieu dans le sens de la longueur.
Placer le fromage au milieu et mettre le reste du mélange de viande par-dessus.
Assurez-vous de sceller les extrémités et les côtés pour que le fromage ne coule pas.
Étalez environ 3 cuillères à soupe de ketchup sur le pain.
Cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures.
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