Dîner traditionnel du Nouvel An à la ferme Meadowbrook
Le dîner traditionnel du Nouvel An de Meadowbrook Farm est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de porc frais, coupé en cubes de 1 pouce, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 c. de graisse et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Assaisonner les cubes de porc avec du sel et du poivre.
Faire dorer dans la graisse dans une grande casserole à fond épais.
Mélanger l'eau, la choucroute, la pomme et l'oignon; ajouter au porc.
Laisser mijoter 40 minutes.
Placer les boulettes sur la choucroute.
Couvrir le plat; cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Soulevez les boulettes sur une assiette.
Placer la choucroute dans un plat creux ou une assiette.
Couvrir de cubes de porc; garnir de boulettes.
🍷 Accords Parfaits
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