Bolas de matzá para sopa
Matzo Balls For Soup es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Elaborado con huevos grandes. sal, de pimienta, c. harina de matzá y . canela (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes.
(Para obtener bolas de matzá más ligeras y esponjosas, separe las yemas de huevo de las claras; bata las claras e incorpórelas a la mezcla).
Colocar en el frigorífico durante 15 minutos.
Pon a hervir agua en una olla grande.
Retire la mezcla del refrigerador.
Humedece las manos con agua fría y forma bolitas, utilizando una cucharadita colmada de mezcla.
Enrolle en las manos y colóquelo en agua hirviendo.
Tape bien la olla y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.
Retire las bolas de matzá con una espumadera.
Deje enfriar y luego agréguelo al caldo de pollo caliente de su elección.
Rinde 12 bolas de matzá grandes o 18 pequeñas.
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