Bisque de crabe de maïs super facile de Marion
Cette recette m'a été donnée par la chère femme qui m'a appris à cuisiner. C'est tellement savoureux et toujours un favori du public ! Je ne peux pas vous dire combien de personnes demandent cette recette après une fête, et ils sont toujours choqués de voir à quel point elle est facile à réaliser ! Servir avec des craquelins Ritz® ou du pain à l'ail.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen; cuire et incorporer l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, 7 à 8 minutes.
Ajouter la soupe à la crème de maïs et la crème de pommes de terre et réduire le feu à moyen-doux; porter lentement à ébullition, en remuant fréquemment.
Incorporer la crème et le crabe à la soupe, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 5 minutes.
Assaisonner de sel et de poivre.
Garnir d'oignons verts.
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