Ensalada De Tomate Marinado Y Pepino
La ensalada de tomate y pepino marinados es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborado con tomates medianos, cortados en gajos, pepinos medianos, cortados en rodajas finas (sin pelar), cebolla pequeña, cortada en rodajas finas y separada en aros, c. vinagre de sidra y c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine los gajos de tomate, las rodajas de pepino y cebolla en un tazón grande; dejar de lado.
Combine vinagre, aceite, mayonesa, azúcar y sal.
Batir con un batidor de varillas hasta que quede suave.
Vierta el aderezo sobre la mezcla de tomate, revolviendo suavemente.
Cubra y enfríe durante al menos 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Sirva con una espumadera.
Rinde 6 porciones.
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