Ensalada escandinava marinada
La ensalada escandinava marinada es una ensalada impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborada con lata (16 oz) de judías verdes estilo francés, escurridas, lata (16 oz) de guisantes verdes pequeños, escurridos, apio finamente rebanado, pimiento morrón verde mediano picado y cebolla mediana picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine las judías verdes, los guisantes, el apio, el pimiento verde, la cebolla, el pimiento morrón, el vinagre, el aceite, el azúcar, el pimentón, la sal y la pimienta en un tazón; mezclar bien.
Enfríe durante 24 horas a varios días.
Escurrir antes de servir.
Rinde: porciones.
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