Carottes marinées
Les carottes marinées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de carottes, 1 gros oignon tranché finement, 1 gros poivron vert coupé en lanières, 1 boîte (12 oz) de soupe aux tomates (non diluée) et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper les carottes en tranches; cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit presque cuit. Égoutter et laisser refroidir.
Mélanger la soupe, le sucre, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
Porter à ébullition.
Remuer pour dissoudre le sucre.
Verser sur les carottes et les légumes.
Couvrir et mettre au réfrigérateur toute la nuit.
Donne 8 à 10 portions.
Se conserve bien au moins 10 jours.
🍷 Accords Parfaits
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