玛丽莲芝士蛤蜊浓汤
对旧的最爱进行一点不同的改变……奶酪与众不同!用一半的奶油代替更浓郁的杂烩。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中,用中火将培根煮至酥脆。
取出培根,用纸巾吸干水分,然后弄碎。
蛤蜊沥干水分,备用。
将胡萝卜、芹菜和洋葱放入培根油中煮并搅拌,直至洋葱透明。
加入面粉、玉米淀粉、土豆、盐和胡椒粉。
煮并搅拌直至混合物起泡。
将保留的蛤蜊酒加入蛤蜊汁中,量出3 1/2 杯;将果汁和牛奶搅拌到蔬菜混合物中。
加热至沸腾,然后减少热量煮沸。
煮,偶尔搅拌,直到混合物变稠。
加入蛤蜊、土豆和奶酪;搅拌直至奶酪融化。
撒上保留的培根,并用切碎的欧芹装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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