Macaroni au fromage de Marie
Les macaronis au fromage de Marie sont un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 2 c. macaronis crus, 3 à 4 c. fromage râpé, 2 c. beurre ou margarine, 2 c. du lait et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les macaronis selon les instructions ; égoutter et remettre dans le plat de cuisson.
Ajoutez le beurre ou la margarine; bien mélanger.
Dans un moule légèrement beurré (soit 9 x 13 pouces, soit 9 x 9 pouces), déposer la moitié des macaronis.
Couvrir de 1 1/2 à 2 tasses de fromage râpé.
Ajouter une deuxième couche de macaroni au fromage.
Battez les œufs avec une fourchette ou un batteur; ajouter le lait en mélangeant bien.
Cuire au four à 350° (325° si moule en verre si utilisé) pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage sur le dessus soit légèrement doré et un peu croustillant.
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