Crevettes margarita
Margarita Shrimp est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. huile (pas d'olive), 1 lb de crevettes moyennes crues, pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur, 1/2 c. oignons verts émincés, 2 grosses gousses d'ail écrasées et 1/4 c. tequila, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
Ajouter les crevettes, les oignons et l'ail et faire revenir jusqu'à ce que les crevettes commencent à rosir (environ 1 minute).
Retirer du feu et ajouter la tequila.
Remettre sur le feu et porter à ébullition en grattant les morceaux bruns.
Transférer dans un bol moyen pour refroidir. (Peut être préparé 6 heures à l'avance.) Couvrir et réfrigérer.
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