Ahorn-Bananenbrot

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Fetten Sie eine 5 x 9 Zoll große Kastenform ein.

In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den Ahornsirup vermischen.

Ei und Bananen unterrühren und ein paar kleine Stücke übrig lassen.

Ahornextrakt und Milch einrühren.

In einer separaten Schüssel Mehl, Natron und Backpulver vermischen und unter die Bananenmischung rühren, bis sie feucht ist.

In die vorbereitete Kastenform geben.

Nüsse und Zucker vermischen und gleichmäßig über den Teig streuen.

50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, oder bis ein Messer in der Mitte des Laibs sauber herauskommt.