Manhattan Muschelsuppe II

Name: Manhattan Muschelsuppe II
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (6.5 ounce) cans gehackte Muscheln; 1 1/2 cups Wasser; 1 (16 ounce) can gewürfelte Tomaten; 1 cup gehackte Zwiebel; 2 Kartoffeln, geschält und gehackt; 1/2 cup fein gehackte Karotten; 1 teaspoon Salz; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1/2 teaspoon getrockneter Thymian

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 35 min 👥 6 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Manhattan Clam Chowder II ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 2 (6,5 Unzen) Dosen gehackten Muscheln, 1 ½ Tassen Wasser, 1 (16 Unzen) Dose gewürfelten Tomaten, 1 Tasse gehackten Zwiebeln und 2 Kartoffeln, geschält und gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Suppe #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 35 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 (6.5 ounce) cans gehackte Muscheln

1 1/2 cups Wasser

1 (16 ounce) can gewürfelte Tomaten

1 cup gehackte Zwiebel

2 Kartoffeln, geschält und gehackt

1/2 cup fein gehackte Karotten

1 teaspoon Salz

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1/2 teaspoon getrockneter Thymian

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 176

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 1.3g 2%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 644mg 28%

Kohlenhydrate gesamt 21.6g 8%

Ballaststoffe 2.9g 10%

Zucker gesamt 4g

Eiweiß 18.2g 36%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Muscheln abgießen und Flüssigkeit auffangen.

Fügen Sie der zurückbehaltenen Flüssigkeit so viel Wasser hinzu, dass 3 Tassen Brühe entstehen.

In einen großen Topf Muschelsaft-Wasser-Mischung, nicht abgetropfte Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Salz, Pfeffer und Thymian geben.

Abdecken und 30 bis 35 Minuten köcheln lassen.

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Das Gemüse leicht zerdrücken, um die Brühe zu verdicken.

Muscheln in den Topf geben und gründlich erhitzen.