Macarrão com Queijo da Mammy
Macarrão com queijo da Mammy'S é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1/2 (16 onças) caixa de macarrão de cotovelo pequeno, cozido de acordo com as instruções, reservado para escorrer, 1 1/4 palito de manteiga (dividir 3/4 e 1/2 palito), 1/2 pacote. biscoitos salgados, 1/2 libra de queijo cheddar picante, fatiado e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Use uma caçarola de 2 a 3 litros.
Faça uma camada fina de macarrão, queijo, manteiga, sal e pimenta.
Continue a fazer camadas até completar (cerca de 3 camadas).
Misture o leite e os ovos.
Despeje sobre a mistura de macarrão, cerca de 1/4 de polegada do topo.
Derreta a manteiga e esmigalhe na mistura de biscoitos.
Espalhe por cima e cozinhe em forno a 425° por aproximadamente meia hora ou até que o leite não escorra mais e os biscoitos dourem.
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