Oeufs de Pâques magiques

Crémer le beurre, la vanille et le sel dans un bol moyen; mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le sucre progressivement en mélangeant bien après chaque ajout.

Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit très ferme.

Retourner sur une planche propre et pétrir soigneusement tout le sucre restant.

Le mélange doit être lisse et non collant.

Coupez le mélange en nombre de morceaux souhaité.

Façonner chaque pièce avec la paume des mains.

Placer sur une plaque à biscuits tapissée de papier ciré et réfrigérer pendant plusieurs heures ou toute la nuit.

Les œufs de noix de coco peuvent être préparés en pétrissant dans 3 tasses de noix de coco en flocons une fois que tout le sucre a été pétri en fondant.

Les œufs aux amandes peuvent être préparés en remplaçant 1 cuillère à café d’extrait d’amande.