Makkaronisuppe
Makkaronisuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund italienischer Wurst, 1 mittelgroßen gehackten Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 TL. getrocknete Oreganoblätter, zerkleinert und 1 Dose Tomatensuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Wurst, Zwiebel, Knoblauch und Oregano kochen, bis die Wurst gebräunt ist.
Fett ablöffeln.
Suppe, Brühe, nicht abgetropfte Tomaten, Wasser und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren.
15 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Makkaroni einrühren; Weitere 10 Minuten kochen, bis die Makkaroni weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
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