Pastel de macarrones con queso
El pastel de macarrones con queso es un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. macarrones crudos, 1 c. requesón, 1 c. queso cheddar rallado, 1 cucharadita. sal y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine los macarrones.
Drenar.
Agrega el requesón, el queso cheddar, la sal y dos huevos.
Mezclar bien. Vierta en una fuente para hornear mediana engrasada.
Mezcla el queso parmesano y un huevo.
Vierta encima. Hornee en horno precalentado a 350° durante 45 minutos a una hora o hasta que la parte superior esté dorada.
Saltee la cebolla y el pimiento verde en margarina hasta que estén tiernos.
Agrega la salsa de tomate.
Sirva como salsa para acompañar.
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