Macarrão com Queijo ou Espaguete com Queijo
Macarrão com Queijo ou Espaguete com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. macarrão de cotovelo ou 8 onças. espaguete (para fazer espaguete com queijo), 5 colheres de sopa. margarina, 3 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar macio e escorra.
Misture a margarina, a farinha, o sal e a pimenta em fogo baixo.
Mexa até ficar espesso e borbulhante.
Adicione o queijo, mexendo até derreter e, em seguida, misture ao macarrão cozido.
Despeje em uma caçarola untada de 1 1/2 litro.
Polvilhe com páprica (opcional) e leve ao forno por 30 a 35 minutos a 350°.
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