Macaroni au fromage (style Newfie)
Le macaroni au fromage (style Newfie) est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de macaronis coudés de la taille d'une casserole, 1/2 lb de fromage Colby, 3 c. beurre ou margarine, 1/2 c. lait et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir les macaronis et les égoutter.
Ajouter le lait, le beurre, le sel, le poivre et l'oignon.
Ajoutez le fromage, mais réservez-en un peu pour le dessus.
Assurez-vous de remuer de temps en temps pendant que le fromage fond.
Ajoutez du pain grillé cassé en bouchées.
Ajouter les tomates et remuer doucement. Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° à 375° pendant 30 à 35 minutes.
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