Macarrão com Queijo Estilo Italiano
Macarrão com queijo estilo italiano é um impressionante prato de massa italiana que você pode preparar em cerca de 1 hora e 42 minutos. Feito com c. cebola picada, c. aipo picado, alho,. óleo e latas grandes de purê de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe a cebola, o aipo e o alho no azeite até ficarem macios; remova o alho. Adicione o tomate, a água e os temperos.
Deixe ferver; cozinhe lentamente por 1 hora.
Em uma assadeira rasa de 20 x 20 x 5 cm, coloque uma fina camada de molho.
Polvilhe com queijo parmesão e cubra com metade do macarrão.
Cubra com o queijo ricota.
Cubra com um pouco do molho restante e polvilhe com queijo parmesão.
Adicione o macarrão e o último molho.
Polvilhe generosamente com queijo parmesão.
Asse em forno moderado a 350°.
Rende 4 porções.
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