Macaroni au fromage (cœur sain)
Le macaroni au fromage (Cœur en bonne santé) est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 cuillère à soupe. margarine, 1/4 c. farine ordinaire, 3/4 c. moutarde sèche, 1/8 c. poivron rouge moulu et 3 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces vaporisé d'enduit végétal, superposer les macaronis et les fromages, en garnissant de fromage.
Dans un petit bol, mélanger la margarine fondue, la farine, la moutarde, le poivre rouge et noir, le sel et le lait écrémé.
Mélanger et verser sur le mélange de macaroni au fromage. Cuire au four à couvert à 350° et cuire jusqu'à ce que le fromage dessus commence à dorer.
Pour 8 personnes.
Contient 223 calories et 25 % de matières grasses.
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