Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato de massa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 50 minutos. Feito com c. macarrão de cotovelo, . manteiga ou margarina, . farinha, c. leite e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra e coloque em uma caçarola de micro-ondas de dois litros.
Reserve.
Coloque a manteiga em quatro xícaras.
Microondas por um minuto ou até derreter.
Junte a farinha até misturar bem.
Despeje o leite em um copo medidor de duas xícaras e cozinhe no microondas por três minutos.
Junte a mistura de farinha e manteiga. Cozinhe por seis a oito minutos ou até engrossar, mexendo sempre. Adicione sal e cebola.
Adicione o queijo; mexa até derreter.
Despeje sobre o macarrão.
Misture bem.
Sirva imediatamente.
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