Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial facile. Réalisé avec 1 c. macaronis, 2 œufs, 2 c. lait, 1 c. sel et 1/2 c. fromage fort, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Beurrer 2 pintes. cocotte et réserver.
Préchauffer le four à 375 degrés.
Faire bouillir les macaronis dans beaucoup d'eau.
Égoutter et réserver.
Battez 2 œufs dans une cocotte.
Versez le lait et le sel. Incorporer le fromage.
Ajouter les macaronis égouttés.
Si le lait ne recouvre pas les macaronis, ajoutez plus de lait et remuez.
Cuire au four de 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce que la cocotte ne tremble pas lorsque vous la secouez.
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