Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1 Pfund Makkaroni mit kleiner Schale, 10 Unzen extra scharfem Käse, gerieben, 1 Pfund Hüttenkäse, 1/2 Pfund Butter und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebel in Olivenöl anbraten und beiseite stellen.
Muscheln kochen.
Während die Muscheln kochen, 1/2 Pfund Butter anbraten, dabei darauf achten, dass sie nicht anbrennt.
Wenn die Schalen fertig sind, abtropfen lassen und mit dem Käse und den Zwiebeln vermischen, bis alles gut vermischt ist.
1/2 Pfund braune Butter hinzufügen und erneut verrühren.
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