Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 2 c. macaroni au coude non cuit, 3 c. beurre, 2 c. oignon haché, 2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les macaronis et les égoutter.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre.
Ajouter l'oignon; cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Incorporer le lait.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement et bouillonnement. Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Mélanger le mélange de macaroni et de fromage; bien mélanger.
Verser dans une cocotte beurrée de 2 litres.
Garnir de chapelure.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, environ 30 minutes.
Garnir selon vos envies.
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