Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 2 c. gekochte Makkaroni, 1/2 Pfund gewürfelter Käse, 1/2 c. Milch (2 % Fett), 1/4 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Käse und Milch zusammen im Wasserbad kochen, bis eine glatte Masse entsteht. Gewürze und Makkaroni hinzufügen.
Gut mischen.
In eine Auflaufform gießen. Im mäßig auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen oder bis es fertig ist. Ertrag:
4 Portionen.
Kohlenhydrate 11 g, Protein 17 g, Fett 17 g, Kalorien 274.
Eine Portion = 2 Fleischaustausch mit hohem Fettgehalt, 1 Brotstärkeaustausch, 1/2 Fettaustausch.
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