Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato fácil e familiar. Feito com 1 -16 onças. caixa de macarrão de cotovelo, 1/2 - 3/4 barra de margarina, 2 - 3 libras. de queijo ralado, 1 lata de leite evaporado e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Ferva o macarrão até ficar macio (não escorra), acrescente todos os outros ingredientes e mexa.
Despeje em uma assadeira de 11 x 14 polegadas e cubra com o queijo restante.
Asse a 375° - 400° até borbulhar por toda parte.
Não cozinhe demais - ficará seco.
Pode ser necessário adicionar mais água antes de assar.
Deve ficar pastoso quando levado ao forno.
Serve cerca de 10 a 15 pessoas.
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