/5635073-7244e82f0801433887b5e6666f768282.jpg)
براونيز التمر قليلة السكر
إن استخدام التمر بدلاً من السكر يجعل من كعكة البراوني ذات مذاق الهراء والشوكولاتة بدون سكر مضاف. هذه الكعكة كعكة قليلاً. إذا كنت تفضل كعكة براوني أكثر كثافة، استخدم بيضة واحدة فقط بدلاً من اثنتين.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
نضع التمر في وعاء صغير ونسكب عليه الماء الساخن.
نقع لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
قم بتغطية طبق الخبز مقاس 8 × 8 بوصة بورق البرشمان، مع ترك ما يكفي من الورق للتعليق على جوانب الطبق.
يصفى التمر وينقل إلى محضرة الطعام.
نبض حتى يصبح التمر ناعمًا تمامًا، من دقيقة إلى دقيقتين.
إذا كان معجون التمر سميكًا جدًا، أضيفي الماء الساخن بمقدار ملعقة كبيرة في كل مرة حتى يهرس تمامًا.
أضف الزبدة المخففة إلى محضرة الطعام واخلطها حتى تمتزج لمدة 30 ثانية تقريبًا.
يُضاف البيض ومستخلص الفانيليا ويُخفق المزيج حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
أضف دقيق القمح الكامل ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح.
نبض حتى يتم دمج الخليط فقط، حوالي 30 ثانية.
حرك بلطف رقائق الشوكولاتة باليد.
نسكب الخليط في طبق الخبز المُجهز.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تبدأ الحواف في التماسك، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم أخرج البراونيز من القالب عن طريق رفع حواف ورق البرشمان برفق.
السماح لتبرد تماما على رف التبريد.
مقطعة إلى 16 قطعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً