Riz espagnol faible en gras

Riz espagnol faible en gras

⏱️ Prêt en 1h 36m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 🌍 Espagnole 👁️ 27 vues

Le riz espagnol faible en gras est un plat espagnol sain et impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec c. bouillon de poulet sans gras, c. riz brun à grains longs, ail, émincé, c. oignon haché et c. poivre vert finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole moyenne, à feu vif, porter le bouillon à ébullition. Ajouter le riz, couvrir et réduire à feu doux.

Cuire 50 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Faire revenir l'ail, l'oignon, le poivron vert et le céleri dans 3 à 4 cuillères à soupe de jus de tomates dans une grande poêle à feu moyen-vif pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Ajouter les tomates dans la poêle avec le reste du jus.

Incorporer les assaisonnements et le miel et porter à ébullition.

Couvrir et réduire le feu pour laisser mijoter.

Cuire 10 minutes.

Lorsque le riz est tendre, incorporez-le au mélange de tomates.

Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 5 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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