Coquilles de pâtes allégées à la florentine
Les coquilles de pâtes faibles en gras à la florentine sont un plat de pâtes italiennes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . épinards hachés, décongelés et bien égouttés, . (2 c.) de fromage mozzarella partiellement écrémé, c. fromage cottage sans gras, blanc d'œuf et . Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 375°.
Mélanger les épinards, 1 tasse de fromage Mozzarella, le fromage cottage, le blanc d'œuf et le parmesan jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Remplissez chaque coquille avec une grosse cuillère à soupe du mélange d’épinards. Placer dans un plat allant au four de 12 x 8 pouces.
Verser la sauce sur les coquilles.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes.
Retirez le papier d'aluminium et saupoudrez des 4 onces restantes de fromage Mozzarella et faites cuire au four pendant 10 à 20 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et que le fromage bouillonne sur le dessus.
Donne 4 portions.
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